セブン−イレブン：コンビニ食品廃棄見直し ９割延命も (毎日)

http://www.mainichi-msn.co.jp/shakai/wadai/news/20050625k0000m040148000c.html

　今まで7時間前に廃棄していた食品を2時間前に廃棄するように統一したことで無駄が少なくなり、エコロジー的にも万々歳となるのだが、世の中はそんなに単純にコトが運ばない。

コミック 銭 1巻 (Beam comix)

　実は結構おもしろい銭漫画。1巻はコンビニの話があって参考になるかも。